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Irish stew alla Guinness

Stufato di manzo alla Guinness o per meglio dire  Guinness Irish Stew. Uno dei modi migliori per usare la Guinness…

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Edimburgo e dintorni! dicembre 2017

Edimburgo e la Scozia. Dopo la mia amata Irlanda forse uno dei posti più intriganti dal punto di vista emotivo.…

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La mia amata Erin, la costa a sud, le penisole e il Connemara in solitaria. Irlanda a settembre 2017

Irlanda! Quale poteva essere il miglior regalo per i miei 40 anni se non un viaggio nella mia amata Erin.…

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Riso basmati con broccolo fiolaro e pomodorini

Sarà che sono vicentina e il broccolo fiolaro è un prodotto tipico, sarà che non sono in forma e devo…

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Lasagne di barbabietola al crudo, rosmarino e philadelphia

Colore & bontà! Non sono mai stata amante della barbabietola ma tutto sommato questa soluzione mi ha permesso anche questa…

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Pasta al grano saraceno con trota salmonata al profumo di aneto e zenzero!

Cosa fa chi ha la passione per la cucina quando ha due minuti? Cuoce! Se poi ti dicono: oggi abbiamo…

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